蛋挞皮的神仙吃法！包汤圆烤一烤，13分钟搞定完美早餐

作者： 渝紫酱

谁说美味与快捷不能兼得？这款汤圆奶挞就是最好的答案！用最简单的食材，碰撞出意想不到的惊喜口感。酥皮、软糯、奶香、流心，层层叠加，绝对能唤醒你清晨的味蕾👩🍳

用料

• 蛋挞皮 6个
• 珍珠汤圆 适量
• 鲜牛奶 适量

蛋挞皮的神仙吃法！包汤圆烤一烤，13分钟搞定完美早餐的做法步骤

步骤 1

将蛋挞皮从冷冻室取出，直接放入烤盘中 无需等待解冻，不然会软塌粘手

步骤 2

放入汤圆：每个蛋挞皮里放入适量的冷冻汤圆，如图所示

步骤 3

倒入牛奶：向每个蛋挞皮中缓缓倒入纯牛奶，我的太满溢出来一些牛奶

步骤 4

烘烤：空气炸锅180℃，烤13-15分钟 享用：出锅后稍晾1-2分钟再吃，小心内馅烫口！感受酥皮在嘴里咔嚓碎裂，然后软糯的汤圆夹杂着牛奶瞬间涌出，太满足了！ ✨ 美味小贴士（Tips） · 汤圆选择：可以是珍珠小汤圆，也可以是黑芝麻馅，流心效果最好，与奶香最搭。花生馅、奶黄馅也不错，（带馅儿的汤圆要注意大小，太大的不易烤透）。 · 牛奶用量：如果是带馅的汤圆倒太多牛奶会导致馅心过湿，不易烤透，且容易漏液。没过一半刚好能让汤圆糯唧唧，底部还有布丁感。 · 烤制时间：请根据自家烤箱或者空气炸锅脾气微调，看到酥皮起酥分层，表面出现漂亮的金黄色斑点就是好了。 · 创意吃法：出炉后可以撒少许椰蓉或淋点炼乳，风味更佳！ 吃完记得来交作业呀！期待看到大家的作品～❤️

菜谱创建时间：2025-09-05 13:26:57