手撕包菜

作者： 是厨神啊

用料

• 包菜
• 大蒜
• 姜
• 干辣椒

手撕包菜的做法步骤

步骤 1

包菜:手撕下菜叶，根和很硬的茎不要。清洗沥干水分 1.锅内放猪肉，烧热（油可以稍微多一丢丢） 2.放入生姜、蒜片、干辣椒段炒香 3.下包菜

步骤 2

4.炒至菜叶半透明有些许焦黄 5.调味:蒸鱼豉油1-2勺、味精1勺、十三香1勺（也可不放）、喜欢醋香的再从锅边淋入适量陈醋。翻炒均匀出锅

步骤 3

菜谱创建时间：2025-09-04 14:13:20