料汁: 黑胡椒汁200g➕蒸鱼豉油半勺➕老抽1勺➕白砂糖1勺➕花雕酒1小勺➕温水2勺
水开下罗氏虾,煮至变色捞出过凉水剪须开背(小开一个口,更容易入味)
锅中2块黄油炒化,下洋葱块炒软炒香
倒入处理好的罗氏虾
翻炒一下,放蒜粒
倒入调好的料汁
炒到收汁状态,拌饭拌面就多留点汤汁,不需要就收干一点
出锅撒小葱花即可
Q弹的虾肉裹着浓郁微辛的酱汁,好吃到吮指。灵魂酱汁也别浪费,拌面、拌饭一绝。做法超简单,零失败配方,家人吃完已点名要求续盘😄😄😄安利给爱吃虾的宝子们~