将排骨冲洗干净后放入冷水锅，倒入料酒，大火烧开撇去浮沫，捞出备用。
干虫草花泡发15分钟左右。
玉米切块，红枣备用。
把焯过水的排骨放入电饭煲内胆，加入泡好的虫草花和清水，扣好盖子，选择煲汤功能开始熬煮。
大约一小时后，打开盖子放入玉米块和红枣，再次扣上盖子，继续等待程序完成。
出锅前加入适量食盐调味。
盛入碗中即可享用。