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牛肉干

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作者: 啊静静
减脂期嘴巴总是没味,总想吃点咸的,每次上到山姆超市买的牛肉干。添加剂多,口味也可以做适合自己的,专门去卖黄牛肉的店里面,老板娘帮我切好的牛肉条给了我一包料,回来自己加了点配料腌出来的,口感非常好吃。以后常做了作为一款解馋的零食非常不错

用料

牛肉干的做法步骤

步骤 1

老板娘帮我切好的给了一包料,然后我拿回来自己清洗了一下,她说不用洗,对于我这种有洁癖的人来说还是要清洗一下,在腌制。

步骤 2

加了一点好友,老头生抽没有放盐,只是下次可以再放一小勺盐,喜欢稍微咸一点点,然后把老板娘给个配料,直接放进去。

步骤 3

用手把它搅拌均匀。腌制个几分钟。

步骤 4

放入烤盘,摆放整齐。烤箱预热到180度15分钟,第一次我开了热风循环模式,时间到了以后,把里面的那个血水倒出来,把肉翻个面。再180度15分钟

步骤 5

第二次的15分钟,已经很干了,

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步骤 6
步骤 6

味道非常不错,有嚼劲,我喜欢的口味。不会特别的干,也不会特别的软,口感适中。

步骤 7

可以解馋了。准备用真空包装给它真空起来,放冰箱冷藏。做法非常简单的,一款小零食,以后会经常做。

菜谱创建时间:2025-08-30 12:42:16
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