🧄蒜切片，大葱切碎； 🥬白菜和肉切细丝； 热锅冷油下葱蒜炝锅，炒出香味后下白菜翻炒，加老抽翻炒至白菜变软； 加适量开水，水开后下挂面和肉丝，盖上锅盖； 再次开锅后加生抽和盐，等面快出锅时加蚝油和香油，简单美味的面条就好了。
喜欢用挂面，挂面易煮，易入味。 喜欢用里脊肉，不易煮硬。 喜欢吃鸡蛋的，还可以加个鸡蛋。