如何泡处美味的西湖龙井茶

作者： 于真龙井

那一天无意中泡出西湖龙井的天花板级别，第一次觉得花1680元买这125克的西湖龙井特别特别的值

用料

• 西湖特级明前龙井1～1.4克
• 热水一壶
• 150～180ml茶壶一把

如何泡处美味的西湖龙井茶的做法步骤

步骤 1

烧水

步骤 2

准备茶叶1～1.2克（最多不要超过1.4克）

步骤 3

3.1水开（把壶挪离电热板或把沸水倒入保温壶），倒入茶壶1/3左右温壶，闹钟设置3分钟； 3.2把1.2克左右的茶叶放入茶壶晃一晃并继续加热水至壶八分满；闹钟2分钟 3.3闹钟响，把茶水倒入茶海（注意留点茶水在壶里） 3.4重复这个步骤(即开始下一壶的泡茶动作）

步骤 4

喝茶

菜谱创建时间：2025-08-28 12:56:23