可乐鸡翅

作者： 芬达冰淇淋

用料

• 鸡翅 10个
• 可乐 1-2瓶
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 芝麻 适量
• 姜 5片
• 料酒 适量

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅解冻后，两面各切两刀

步骤 2

烧水，水开后下鸡翅，加入料酒和5片姜片

步骤 3

撇掉浮沫，淖水3分钟后捞出

步骤 4

用水冲洗鸡翅，去掉表面浮沫，控掉水分

步骤 5

锅中加少许油，下鸡翅，调中小火，煎至两面微黄，将鸡翅中的油煎出来，吃起来不腻

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步骤 6

步骤 6

倒入可乐，没过鸡翅，加入老抽上色，适量盐

步骤 7

开锅后转小火，把汤汁靠干（留一点汤汁），注意别糊锅，装盘出锅

步骤 8

撒上芝麻，开吃

菜谱创建时间：2025-08-23 16:34:41