【晚酌派】猪肉腌姜烧

作者： 咕咕吃什么

日剧【晚酌的流派4】第二集中的美食，自炊备用菜谱。 开头先感谢幻月字幕组。 感兴趣的可以去看全集，这是第四季，依然是栗山千明小姐姐独酌的美食物语～ 菜谱扒自官方insta，个人翻译小失误请谅解。

用料

• 猪肉片 200g
• 腌姜(炒肉用) 30g
• 腌姜(装盘用) 10g
• 清酒 1大勺
• 味醂 1大勺
• 酱油 1大勺

【晚酌派】猪肉腌姜烧的做法步骤

步骤 1

猪肉用盐和黑胡椒碎腌制。

步骤 2

锅中放油加热，下入猪肉。

步骤 3

将猪肉煎熟。

步骤 4

加入腌姜、清酒、味醂、酱油，再次翻炒。

步骤 5

装盘，用腌姜装饰在顶部。

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步骤 6

步骤 6

原文レシピ参考。

菜谱创建时间：2025-08-21 20:00:28