黑巧和淡奶油混合均匀放入微波炉加热两分钟。拿出后搅拌均匀，放凉。
找出两个模具，用油纸包裹。把放凉的巧克力分别倒入震平，放入冰箱冷藏半小时。
一、海盐的：先将淡奶油打发至三~四分发，放入微波炉加热一分钟，先将蝶豆花粉放入搅拌均匀，再将海盐和泡软的吉利丁片放入搅拌至融化。放凉即可淋入模具中冷藏。 二、南瓜的：将南瓜糊和淡奶油混合均匀，放入微波炉加热一分钟，再将泡软的吉利丁片放入搅拌至融化。放凉后即可淋入模具中冷藏。 三、最后放入冰箱冷藏6~7小时。拿出脱模完成。