粉丝提前10分钟用温水泡软,
同时白菜切块后用自来水也泡着
雪平锅里加入一半多一点的水盖盖烧开,加入4颗牛肉丸(无需解冻),小火焖煮5分钟,加入2小勺盐和一点猪油
放入白菜和粉丝后大火烧开转小火焖煮3分钟,出锅!
如果不是马上吃的话,离火盖上锅盖继续焖着,可以让白菜和粉丝更熟一点,看个人喜好