辣奶油通心粉

作者： 路过的小光

用料

• 通心粉（斜管）
• 配菜：白洋葱、口蘑、火腿片、鸡肉、虾仁
• 辣酱：韩式辣酱、番茄膏、番茄沙司、酱油、糖、意大利香草
• 奶油、牛奶、芝士
• 橄榄油、黄油
• 盐、黑胡椒
• 蒜
• 欧芹
• 帕玛森芝士

辣奶油通心粉的做法步骤

步骤 1

虾仁处理好，鸡肉切小块，加盐、黑胡椒腌制30分钟。火腿切小片，配菜全部切好。

步骤 2

通心粉煮9分钟捞出。（正常煮到全熟需要11分钟）

步骤 3

起锅加橄榄油，先把肉类煸炒一下盛出。无需刷锅加一小块黄油把蒜末、洋葱炒香，加入口蘑炒软。

步骤 4

加牛奶、淡奶油、盐和黑胡椒调味稍微煮一下，加入辣酱、芝士、通心粉、肉类配菜，慢慢把汤汁收浓稠。出锅后加少许欧芹和帕玛森芝士。

菜谱创建时间：2025-08-16 19:52:00