肉饼切片,不要太薄,炒的时候容易碎
韭菜苔切段
热油下肉饼,两面煎一煎更香,加入韭菜苔,少量盐,一点生抽,翻炒断生,出锅~很简单的一道菜 提示:韭菜苔不要炒太久,我家里人喜欢吃这种状态的,我就多炒了一会,不然他们会觉得韭菜苔味道太重,吃不喜欢