肉桂苹果挞

作者： DayZ9

记录用量 挞皮里随手放了一些奶粉 大概20-30g 15g左右有盐黄油 最后切一些小粒黄油撒苹果片上 ♒︎挞皮有些松散 有些酥酥的渣 味道还是很好 下次可以在挞皮里加一个蛋黄或者奶油 牛奶

用料

• #挞皮 160
• 中筋粉 160
• 黄油 100
• 糖 10
• 盐 1
• #奶酪糊
• 奶油奶酪 200
• 鸡蛋 1
• #表层苹果
• 苹果 一个很大的
• 肉桂粉 大概3g 随手洒了很多
• 椰蓉 随手洒一下在苹果片上
• 黄油 切小粒撒在苹果片上

肉桂苹果挞的做法步骤

步骤 1

🌻模具上抹一些黄油 烤出来的挞皮外层是脆香酥香的 ❤︎混合挞皮材料 搓成团 放入模具冷藏备用 ❤︎奶油奶酪+糖打匀 +鸡蛋打匀 铺到挞皮上 冷藏备用 ❤︎苹果切片 洒上肉桂粉 又顺手加了一些椰蓉 195° 40分钟

步骤 2

步骤 3

菜谱创建时间：2025-08-11 18:03:34