糖醋排骨

作者： 午时小太阳

亚儿教我滴，做了无数次～ 以致我都不用看菜谱…… 记住1234即可～

用料

• 仔排

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

1.买仔排，仔排最适合最好吃。 2.洗干净，把水擦干。 3.小火，下一点点油（油越少越能拉丝），下姜片➕排骨，煎至有一点黄黄的。 4.➕1勺料酒，2勺生抽，3勺糖，4勺醋。 5.死猪不怕开水烫，➕开水盖过肉，➕一颗八角 6.大火煮开后转小火，最后大火收汁。 7.洒点白芝麻，薄荷叶装饰一下出锅。

步骤 2

肉适量买，买太多吃不完，少点让人回味。

步骤 3

摆盘参考

菜谱创建时间：2025-08-09 21:41:25