双葱鸡腿

作者： fish-76

在广东，吃鸡的最佳搭配是葱和姜，洋葱和葱与鸡又会有什么样的火花呢？这里用了简单的方式可以吃到最有风味的大鸡腿🍗

用料

• 鸡腿 3只
• 生抽 小半碗
• 盐 少许
• 洋葱 半只
• 小葱 3-4根
• 姜片 3-4片

双葱鸡腿的做法步骤

步骤 1

准备好姜片、洋葱、小葱

步骤 2

鸡腿洗干净后用开水烫皮，更好上色

步骤 3

加入生抽和少量盐抓拌均匀腌制十分钟以上

步骤 4

电饭锅铺上洋葱和姜片

步骤 5

鸡腿有皮的一面向下

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步骤 6

步骤 6

加点蚝油提鲜

步骤 7

电饭锅按煮饭键

步骤 8

中途给鸡腿翻个面

步骤 9

加入小葱和一条芫茜（芫茜可加可不加）

步骤 10

淋入热油，激发小葱的香味

步骤 11

出锅后，把鸡腿肉撕下来装盘

步骤 12

淋入锅里的汁水，开吃啦！

菜谱创建时间：2025-08-09 08:59:10