1.花生提前用开水泡,烧煮一下,去皮 2.去皮花生,黄瓜胡萝卜加入盐,味素,料油,陈醋多放,辣鲜露,糖调味 3.秋葵切一小段,金针菇穿过,水开焯一下备用 4.摆盘,淋蒸鱼豉油
5.锅中少许底油烧热,浇在,蒜,葱上,倒入周圈