凉拌米豆腐

作者： 懒妈Rowling0310

米豆腐软硬适中，老少皆宜，是四季都能吃的街头小吃。对于在外打拼的湖南人，一说起家乡的味道，很快就想到了这碗米豆腐。

用料

• 米豆腐 200克
• 葱花 适量
• 油泼辣子 适量
• 酱油 适量
• 香醋 适量

凉拌米豆腐的做法步骤

步骤 1

米豆腐切成小块，冷水下锅，煮开后倒入冷水中过一下

步骤 2

捞出盛入容器，加入葱花

步骤 3

再放上酥花生等自己喜欢的佐料和调料，一碗酸辣可口的米豆腐就成了。

菜谱创建时间：2025-07-31 21:32:35