酿辣椒

作者： 下厨房用户_1plyg

用料

• 辣椒 10个
• 肉馅 300克
• 葱姜 适量
• 鸡蛋 1个

酿辣椒的做法步骤

步骤 1

肉馅加入适量葱姜 鸡蛋 生抽2勺 老抽半勺 料酒1勺 白胡椒半勺 淀粉1勺 香油适量 鸡精适量 抓匀

步骤 2

碗汁 白糖1勺 淀粉1勺 酱油1勺 耗油1勺 半勺醋 半碗水 搅拌

步骤 3

辣椒划卡去籽，装肉馅 热锅凉油，辣椒朝下，煎至辣椒出虎皮 倒入碗汁，盖盖子中小火煮3分钟

菜谱创建时间：2025-07-26 15:31:26