葱爆香菇

作者： 玉露香梨

十五年前，与一位上海友人切磋做饭而学 可以吃到蘑菇的原味与鲜味 ​大火，葱花爆香 ​＋香菇片＋半勺糖，​翻炒1分钟 ＋少许水，​盖锅盖焖3分钟，​香菇出水 ＋1勺盐＋鸡精＋少许生抽，收汁装盘 ​咸鲜浓郁，菌味十足 ​

用料

• 小葱 2棵
• 香菇 400克
• 糖 半勺
• 盐 1勺
• 生抽 1勺

葱爆香菇的做法步骤

步骤 1

菜谱创建时间：2025-07-25 20:16:07