👩‍🍳凉拌鸡胸肉「夏日凉菜」

作者： 黑沙滩小鲨鱼

凉拌鸡胸肉低脂又美味。鸡胸肉切片烫熟，搭配香菜等。淋上精心调制的酱汁，酸辣开胃，清爽可口。鸡胸肉鲜嫩不柴，多种食材混合，口感丰富。做法简单，是健身减脂人群的心头好，营养又饱腹。

用料

• 鸡胸肉 1 块
• 小苏打 1 勺
• 淀粉 1 勺
• 葱姜蒜 适量
• 料酒 适量
• #料汁
• 蒜末 适量
• 辣椒面 适量
• 小米椒 适量
• 白芝麻 适量
• 葱花 适量
• 热油 适量
• 生抽 1 勺
• 蚝油 1 勺
• 陈醋 1 勺
• 孜然粉 少许

👩‍🍳凉拌鸡胸肉「夏日凉菜」的做法步骤

步骤 1

准备料汁所有食材混合后，备用

步骤 2

鸡胸肉切片，放一勺小苏打腌制10分钟

步骤 3

用清水洗净鸡肉片

步骤 4

再加一勺淀粉抓匀

步骤 5

水开加入葱、姜、蒜、料酒去腥，下入鸡胸肉，煮到变色

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步骤 6

步骤 6

准备调料

步骤 7

倒入烫好的鸡肉片

步骤 8

拌匀

步骤 9

装盘👌

菜谱创建时间：2025-07-24 21:11:57