煮方便面饼的时候，把菜切好备齐。鸡蛋打散加一点糖去腥。 鸡蛋先煎炒一下。
把洋葱，辣椒，葱蒜小米辣扔锅里炒，再加上火锅底料炒开。
炒香之后放方便面炒匀称，随后加上鸡蛋火腿肠继续炒，最后加一点醋增香，结束！