酸汤鲈鱼

作者： 綠草茵茵

今天尝试了口味捞的酸汤肥牛调味料做鲈鱼，微辣酸爽中带着一丝清凉，炎热天气里吃这样一道菜，满口生津、鼻尖冒汗

用料

• 鲈鱼 一条
• 口味捞酸汤调味料 2勺
• 豆腐 适量
• 白玉菇 1盒
• 莴笋 适量
• 小葱 适量
• 生姜 6片
• 大蒜 5瓣
• 香菜 适量
• 线椒 2根
• 盐 适量

酸汤鲈鱼的做法步骤

步骤 1

准备酸汤调味料

步骤 2

鲈鱼洗干净，加葱姜和盐揉搓

步骤 3

加水浸泡10分钟左右，去除腥味，捞出备用

步骤 4

准备好配菜，白玉菇和豆腐焯水

步骤 5

先炒香姜蒜粒和辣椒

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步骤 6

步骤 6

加入两勺金汤料

步骤 7

加水煮

步骤 8

煮开后，加入鱼和各种配菜，8分钟左右，撒点葱碎和香菜

步骤 9

出锅

步骤 10

鱼肉鲜香，开吃！

菜谱创建时间：2025-07-21 13:45:12