炒鸡丁

作者： 下厨房用户_7h3td

用料

• 鸡腿 2只
• 生抽 少许
• 料酒 少许
• 冰糖 2粒
• 二荆条 五六根

炒鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉去骨切丁后，放去海盐胡椒、料酒搅拌均匀，静待二十分钟，也可以时间更长一些，可以放入一些生抽

步骤 2

二荆条切小丁，大蒜4-5小瓣，泡姜适量

步骤 3

拿出平底锅，只把二荆条放进去干煸，不放油

步骤 4

个人感觉炒到这种程度之后，它就不那么辣了，之后倒出备用

步骤 5

起锅烧油，放入鸡丁翻炒

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步骤 6

步骤 6

再放入姜蒜和糖一起翻炒

步骤 7

最后倒入炒好的二荆条翻炒均匀

步骤 8

可以起锅啦

步骤 9

开动

菜谱创建时间：2025-07-19 12:59:35