黄豆酱

作者： 小影

黄豆提前一夜泡好，放高压锅15分钟捞出控水。 准备材料：厚皮辣椒加小米椒切碎备用。洋葱香菜桂皮香叶。姜末，黄豆，甜面酱，白芝麻，蚝油，盐，鸡精，味精，白酒 锅里加稍微多一点的油油微微热，放入洋葱，桂皮，香叶，全程保持中小火炸出香味焦黄后放入香菜，把水分炸干即可捞出。 将黄豆，姜末，辣椒碎放入料油里，全程中小火炸水分炸干，最后放入甜面酱蚝油熬出酱香味，最后放盐，鸡精调味，白芝麻，最后关火淋一点白酒保鲜，放凉之后冷藏大概一个星期左右

用料

• 黄豆

黄豆酱的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

菜谱创建时间：2025-07-18 20:28:48