鸭子的奶/米椰烧面包

作者： Lucy柳柳

分隔10个面团，烤箱预热180度上下火20-25分钟。裹酱后，上火200度，下火150度5-10分钟。（撒一层普通糖粉烤出来更漂亮）

用料

• 高筋面粉 400克
• 低筋面粉 100克
• 鸡蛋 2个
• 水 240克
• 奶粉 40克
• 酵母 5克
• 糖 60克
• 盐 6克
• 黄油/椰子油 50克
• # A椰蓉卡仕达酱/ B椰子奶酪酱
• A 卡仕达酱➕？克椰子粉
• B 奶油奶酪250克➕全蛋55克➕速溶椰子粉15克➕椰蓉25克➕糖15克？ （蛋液打发均匀后跟奶酪同样温度多次加入）
• #椰蓉奶烧汁
• 牛奶 60克
• 炼乳 20克
• 糖 20克
• 椰蓉 30克
• 黄油/黄油➕椰子油 50克

鸭子的奶/米椰烧面包的做法步骤

步骤 1

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菜谱创建时间：2025-07-16 15:41:04