晒土豆片

作者： -清逸-

用料

• 土豆 8斤

晒土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆去皮洗净

步骤 2

把土豆切成片

步骤 3

切好的土豆片直接放水里，去除土豆的淀粉

步骤 4

锅中加水，水开放入土豆片焯水

步骤 5

土豆片煮大约2分钟，有点透明状，捞出

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步骤 6

步骤 6

放凉水中

步骤 7

把土豆片控干水分

步骤 8

平铺在晾网上，晒干

步骤 9

现在的室外温度已经39℃，一天就晒干了，晒干的土豆片放密封袋保存

步骤 10

土豆片吃的时候可以提前浸泡，泡好后炒、炖、炸都巨好吃

菜谱创建时间：2025-07-14 11:15:30