荔枝煲鸡汤

作者： 熊猫与希特

在三伏天，荔枝煲鸡汤是一道传统药膳，因为荔枝的甘润与鸡肉的滋补特性，具有补气血、中和燥热，增强免疫力、驱寒去湿，改善食欲、缓解疲劳等功效，特别适合体质虚弱、手脚冰冷气血不足人群适量食用。

用料

• 荔枝从化桂味 325克18个
• 自家养的中年母鸡 半只，二斤
• 生姜片 10克
• 枸杞子 10克
• 水 1250克
• 盐 10克

荔枝煲鸡汤的做法步骤

步骤 1

将鸡清洗砍件。

步骤 2

荔枝去壳剔核不要，是用荔枝肉煲汤。

步骤 3

把其它所有材料放入电压力锅调煮饭档，汤煲好最后放入盐调味就行了。 此汤颇为清甜，有如椰子煲鸡汤相似。

菜谱创建时间：2025-07-13 20:58:46