醋熘白菜

作者： 中东小当家

老百姓的第一次尝试

用料

• 白菜
• 盐
• 生抽
• 白糖
• 干辣椒
• 醋

醋熘白菜的做法步骤

步骤 1

白菜买来切好，根丢掉，沥干

步骤 2

不要搞太多调料，简单点。就蒜头和干辣椒切一下

步骤 3

生抽，醋，耗油，白糖，加一点清水搅拌备用

步骤 4

蒜，辣椒入油锅爆香

步骤 5

白菜倒入，如果白菜没有沥干会有油爆出来，记得盖一下盖子

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步骤 6

步骤 6

炒嘛那个炒，炒到白菜缩小软了就倒入之前调制的料汁，闷个两三分钟

步骤 7

当当当当，平民版醋熘白菜出锅，如果有重口味的话可以多放点醋或者辣椒

菜谱创建时间：2025-07-08 20:36:00