做法: 1.色拉油加热80度左右 2.加入低粉，用蛋抽搅拌均匀 3.三个蛋黄分次加入搅拌均匀 4.加入牛奶，用蛋抽Z字形搅拌无颗粒感 5.高速打发蛋白，糖分次加入，之后降速稳定蛋白 6.蛋白分次加入蛋黄，硅胶刀翻拌均匀倒入模具 7.模具震一下放入烤箱 8.烤制150度/160度，烤40-45分钟 9.出炉晾凉