1.揉面团 2.醒发30分钟 3.醒发好分三个记子搓圆静置15分钟 4.把糖和白芝麻搅拌均匀,烤盘表面刷油 5.面团排气,中间向上向下擀,翻面,轻卷,稍搓,不用搓太长,中间对切 6.底部粘搅拌好的芝麻糖,放入烤盘,面包中间要有一些距离,如果太高压下去,会回弹,醒发变大 7.二次醒发30分钟 8.烤制:180度/180度烤15分钟后看状态,升到200度再考5分钟 9.出炉后表面刷蜂蜜水(蜂蜜和水的比例1:1) 10.晾网晾凉