自制黑豆豆腐

作者： 乐未央菜谱

用料

• 水 适量
• 黑豆 2斤
• 白醋 2勺

自制黑豆豆腐的做法步骤

步骤 1

提前一晚把黑豆泡上，磨成豆浆放入锅里煮开，煮开后加入白醋，有凝固就对了

步骤 2

凝固后导入豆腐模具

步骤 3

沥干水分

步骤 4

沥干水分后用纱布包起来

步骤 5

把水压出

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步骤 6

步骤 6

完美

步骤 7

茭白、生姜、葱、大蒜切碎，加入之前做的辣椒酱

步骤 8

搅拌均匀备用，做豆腐包馅料

菜谱创建时间：2025-07-02 13:08:48