黄瓜切丁,洋葱切下来一片以后切成丁,这两个食材放一起加盐,腌制半个小时。洋葱和黄瓜腌制以后会出汤,把腌制出的汤用手挤干净,再用清水冲洗一遍(这个时间煮一个鸡蛋)
西红柿切丁加入步骤一里,再加入金枪鱼罐头和煮好的鸡蛋,挤入柠檬汁,加入沙拉酱和甜辣酱。
这个时候带上一次性手套,把鸡蛋捏碎和其他食物搅拌均匀
找个模具 整理一下形状装盘,完成。没有模具直接吃就可以了,味道一样好。我的食谱是一人食,两个人就翻倍,以此类推。