第一步 放油将肥肉煸炒，后放入瘦肉和蒜子生姜。
第二步 可以把炒好的猪肉盛出来，也可以放置在锅的一侧，没有油就加点油，有的话直接放入西红柿和青椒，切记，西红柿一定要用锅铲铲烂。
最后，把生抽和盐加入，和猪肉搅拌，完成。