电饭煲番茄牛肋条，下饭神菜

作者： 毛巾不要卷

个人觉得牛肋条比牛腩更好吃一点 本配方非常省事，一个焯水的锅，一个电饭煲就可以开整了

用料

• 牛肋条 1斤
• 番茄 2-3个
• 料酒 少许
• 八角 1-2个
• 桂皮 适量
• 山楂干 适量
• 大葱 两段
• 姜片 适量
• 料汁
• 焯水清汤 1大勺（小半碗）
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 番茄酱 1勺
• 胡椒粉 少许

电饭煲番茄牛肋条，下饭神菜的做法步骤

步骤 1

牛肋条提前解冻，倒出血水，准备姜葱，切段切片，准备料酒

步骤 2

焯水：冷水下锅，倒入少许料酒，大火煮开。这会可以切番茄🍅

步骤 3

很快就煮出浮沫了，撇去浮沫

步骤 4

夹出牛肋条到砧板上放凉，原汤不要丢，用来调料汁。逆纹把肉切成小块。调料汁。

步骤 5

番茄，姜片，大料铺底，放入牛肉，倒入料汁，电饭煲开煮，我的锅没有高压功能，就按了两次柴火饭按键，大概一个小时，出来就已经很软了

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步骤 6

步骤 6

超级香，拌饭拌面都很好吃哦

菜谱创建时间：2025-06-26 21:56:41