小鸡炖土豆

作者： 神仙？妖怪？

味道还行 最后放土豆的时候不要太早 要不然土豆会太面···

用料

• 鸡块·
• 土豆
• 葱
• 姜
• 料酒
• 蚝油
• 盐
• 花椒
• 大料
• 白糖
• 酱油
• 干辣椒

小鸡炖土豆的做法步骤

步骤 1

干锅放油烧热加白糖炒成红色放鸡块，然后加入料酒·翻炒上色 如果觉得颜色不行的话加点酱油 均匀后放适量的蚝油

步骤 2

鸡块翻炒均匀后加热水 放入葱 姜 花椒 大料 干辣椒，干辣椒按照自己的口味来·

步骤 3

放完除了盐之外的所有调料 大火煮开 水开了转小火 小火熬二十分钟之后肉基本都熟了 放入盐和土豆

步骤 4

土豆熟了就可以吃了·

菜谱创建时间：2012-12-27 13:17:56