青椒火腿炒鸡蛋

作者： 墨斗生

这道菜绝对是懒人福音！简单易做，味道却超级赞，几分钟就能搞定一盘色香味俱全的下饭菜～ 食材准备超方便：几根青椒、两根火腿肠、3个鸡蛋，再加点盐和酱油就OK！🍳 鸡蛋炒得蓬松嫩滑，火腿肠切片后煎得微微焦香，搭配青椒的清脆口感，每一口都超满足～

用料

• 青椒 2根
• 鸡蛋 3个
• 火腿肠 2根
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 1茶匙
• 香油 1勺

青椒火腿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

双汇火腿肠切片

步骤 2

两根青椒切丝备用

步骤 3

三个鸡蛋打散，我加了一些黄豆酱

步骤 4

锅中加油，烧热后倒入鸡蛋

步骤 5

鸡蛋取出备用

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入少量油，油热后加入蒜末炒香

步骤 7

加入青椒大火翻炒1分钟

步骤 8

加入火腿肠，炒好的鸡蛋，大火快速翻炒，出锅

菜谱创建时间：2025-06-25 08:49:06