时令桑葚馒头！

作者： 舟舟的厨房日记

又到了桑葚满枝头的☀️季节！ 摘了好多桑椹，满满的花青素，美容养颜！桑葚馒头撸起来！

用料

• 鲜桑葚泥 500g
• 面粉 1000g
• 酵母 10g
• 食盐 6g
• 白糖 30g

时令桑葚馒头！的做法步骤

步骤 1

桑葚500g扔进破壁机，直接打成泥备用！

步骤 2

其他材料扔进厨师机，和成面团！ 如果面团不均匀，静止一会儿，再揉即可！

步骤 3

桑椹果酱熬好备用～

步骤 4

面团擀成长方形饼，铺入桑椹果酱，尽量薄一些！

步骤 5

卷成条！

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步骤 6

步骤 6

用锯齿刀切成三指宽的段！

步骤 7

入锅，加温水发酵30分钟，发酵2倍大！ 蒸15分钟！5分型后开锅盖！尽情享受吧！ 酸甜可口，非常好吃！

菜谱创建时间：2025-06-23 15:46:06