上汤豌豆苗

作者： 八重垣

做起来简单，热量不高，不需要调料也很鲜

用料

• 虾仁 100g
• 咸蛋 1个
• 豌豆苗 200g
• 小葱 1根
• 火腿肠 1根

上汤豌豆苗的做法步骤

步骤 1

虾仁切段，咸蛋剥壳，小葱切段，豌豆苗洗净

步骤 2

锅热加油，加咸蛋，用铲子把咸蛋捣碎，炒出小泡。加入葱段、火腿肠和虾仁翻炒一分钟。冲入500ml热水，盖上锅盖中火煮5分钟。5分钟后下入豌豆苗，煮1分钟即可出锅。

步骤 3

汤鲜好喝！

菜谱创建时间：2025-06-21 10:14:39