百合豌豆炒小黄瓜
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蔬菜最重要的是食材新鲜~相比之下技法倒是其次。
豌豆一定要买带夹的自己剥,比之超市冰冻装,嫩且自有鲜味。
百合是兰州百合,虽然比药百合贵,但是没有药百合的苦味。
黄瓜是市场上买的小黄瓜,一根一口,小小绿绿好可爱。
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百合豌豆炒小黄瓜的做法步骤
步骤 2
锅中热油,下小黄瓜,豌豆翻炒,变色之后下百合略微翻炒,加半碗水,放入松仁,煮开加盐。
菜谱创建时间:2012-12-26 19:49:04