蒸肉饼

作者： 不是厨子的煮夫

用料

• 猪肉 半斤
• 姜 1片
• 味精 半勺
• 鸡精 半勺
• 白糖 半勺
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 黄豆酱 1勺
• 葱 1根

蒸肉饼的做法步骤

步骤 1

猪肉三肥七瘦，剁成肉沫，不用太碎

步骤 2

加入姜末、味精、鸡精、白糖、料酒、生抽、黄豆酱，抓匀摆盘

步骤 3

锅里上汽后，摆上肉饼蒸6分钟即可

步骤 4

撒点葱花略做点缀

菜谱创建时间：2025-06-13 19:04:35