捞汁花蚬子

作者： 最美嘚太阳花

用料

• 花蚬子 2斤
• 辣椒（可以用小米辣和泰椒，不能吃辣放青椒也可以）
• 大蒜 一头
• 辣椒面 2勺
• 芝麻 2勺
• 生抽 2勺
• 陈醋 2勺
• 耗油 1勺
• 花椒油 1勺
• 味精 1勺
• 白糖 1勺

捞汁花蚬子的做法步骤

步骤 1

花蚬子买回来加盐吐沙

步骤 2

锅中无水无油，放入花蚬子，直至花蚬子都张口，

步骤 3

蒜末，辣椒段/辣椒面，芝麻（没有可以不放）放入小碗里，泼热油炸香

步骤 4

加入生抽，陈醋，耗油，花椒油，白糖，味精

步骤 5

加入青椒段，香菜段，柠檬三片，再加入一杯凉白开（有条件的可以加雪碧）搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

浇到花蚬子上面，完活

菜谱创建时间：2025-06-08 14:32:16