绿豆泡一个小时。放入砂锅里,加纯净水,绿豆入锅。大火煮开,大火煮五分钟。
盖上盖子,最小火煮30分钟(水不用太多怕溢锅,怕煮干的话,每隔十分钟开盖看一下)
一小块陈皮,用温水泡着
时间到后,开盖绿豆的状态是这种出沙的
把陈皮剪进去,泡陈皮的水也倒进来
重新加纯净水,这次可以多倒点
大火煮开。不要盖盖子
用勺子撇掉浮沫,煮开后,用小火开盖煮10分钟。这个时候放冰糖
十分钟后就ok了
呈出来放冰箱,凉了后再喝,出沙的绿豆汤超好喝