清远鸡汤

作者： 好爱吃湘菜

用料

• 鸡 1只
• 姜 几片
• 红枣 几颗
• 盐 两勺
• 枸杞 少量
• 羊肚菌（味道不重，味重不要加） 2个

清远鸡汤的做法步骤

步骤 1

清远鸡切块洗净

步骤 2

食材准备～

步骤 3

加入葱段、姜片、料酒，焯水去除血水

步骤 4

达到这样后，关火捞出洗净

步骤 5

加入姜片、用砂锅小火慢炖一小时

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步骤 6

步骤 6

出锅前十分钟加入大枣枸杞，加入太早会发甜，关火后加入两勺盐，撒上葱花。 开饭啦～

菜谱创建时间：2025-05-31 08:15:54