准备好杨梅和冰糖,杨梅和冰糖的比例是5:1。
杨梅放入盆里倒入适量清水,加点盐泡一会洗干净。
杨梅和冰糖一起放入锅里。
加入适量清水。
大火煮开后转小火煮15分钟。
放凉后倒入容器,我直接用这个锅很方便。
冰箱冷藏一夜后味道更好。
酸酸甜甜很好喝。
这一锅我一个人吃完了。
如果想要保存久一点,提前消毒好玻璃瓶,趁热倒入玻璃瓶拧紧盖子后倒扣放凉,可以保存6个月左右,天气热放冰箱冷藏更好。