1️⃣排骨洗干净 多泡两遍冷水 泡出血水 2️⃣1斤排骨倒一包 鼓汁排骨酱料包 10克的花生油或者任意食用油 6克淀粉 一些蒜蓉 吃辣的加入一点小米辣 混合搅拌均匀 腌制20分钟
3️⃣土豆洗干净切块
4️⃣懒得搞土豆的可以直接腌制好, 蒸20分钟左右 就可以吃了!爱吃软烂的需要延长蒸的时间! 或者加一点点水倒入高压锅压 更快速
5️⃣腌制好的排骨和土豆拌匀 锅底加入一点点水 因为我的土豆多就再加点盐! 不然味道会淡! 高压锅压20分钟刚好!
土豆又入味 排骨也很好吃!鼓汁味很足!
记录我买的牌子!下次还买!