榨菜蒸排骨

作者： 蟹先生97

用料

• 排骨 2 根
• 盐 1 小勺
• 糖 1 勺
• 生抽 1 勺
• 蚝油 1 勺
• 蒜蓉 1 小碗
• 榨菜 1 袋
• 豆豉 1 小碗
• 淀粉 适量

榨菜蒸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨加入适量淀粉，泡 20 分钟，去除杂质，血水。

步骤 2

调碗汁，盐，糖，生抽，蚝油，适量水，拌匀

步骤 3

排骨加入豆豉，蒜蓉，油，淀粉，碗汁，上锅蒸 30 分钟，加入榨菜，再蒸 5 分钟。

菜谱创建时间：2025-05-24 16:39:48