史上最简单满满胶质银耳羹

作者： 棉花糖恰饭咯

孩子喜欢喝银耳羹，第一次没做好，水水的，这次一次成功，不知道关键原因在于是新鲜银耳还是搅拌，嘿嘿

用料

• 新鲜银耳
• 冰糖
• 红糖

史上最简单满满胶质银耳羹的做法步骤

步骤 1

锅中加入适量水，开火，新鲜银耳洗净，硬根部分不要，其他部位剪或者撕成一块块的，加入锅中，冰糖加入锅中（这一步没有拍照）

步骤 2

大火煮开五分钟，勺子搅动，能多搅动就多搅动，转小火继续搅动

步骤 3

家里没有红枣和枸杞，用方块红糖代替，既能上色，也有红糖的香味儿，就这样在热锅中打圈就行，看自己心情决定着色多少，嘿嘿

步骤 4

继续搅动，已经很粘稠啦

步骤 5

满满的胶质，喝完还挂壁呐，嘿嘿

菜谱创建时间：2025-05-19 21:24:18