香蕉磅蛋糕

作者： 烹饪大白

香蕉时间长了会很软，又吃不掉，可以做这个蛋糕很简单，搅拌就成。

用料

• 香蕉 2根
• 鸡蛋 2个
• 酸奶 100克
• 低筋面粉 200克
• 红糖 50克
• 白砂糖 50克
• 玉米油 50克
• 小苏打 4克
• 泡打粉 6克
• 坚果，蔓越莓干 适量

香蕉磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

把所有液态原料加一起搅拌均匀

步骤 2

在过筛低筋面粉和泡打粉，小苏打，搅拌，最后坚果加进去

步骤 3

放入铺好硅油纸的容器我这个是8寸蛋糕盒，烤箱180度预热50分钟，最后上面可以盖锡纸防止烤焦

步骤 4

根据自己的烤箱设置时间，我这个刚开始35分钟，用牙签插入还是生的糊，在设置170再烤了20分钟

菜谱创建时间：2025-05-12 15:25:07