脏脏布丁

作者： 双目失眠选手

今天也在消耗淡奶油

用料

• 牛奶 200ml～250ml（看一盒多少）
• 淡奶油 70～110ml
• 白砂糖 14g
• 盐 少少许
• 吉利丁片 5g
• 阿华田粉（没有就是奶油布丁） 适量

脏脏布丁的做法步骤

步骤 1

倒入一盒牛奶

步骤 2

加入14克白糖，少许海盐 一边开小火加热一边拿筷子搅拌，大概一分钟即可关火，不要太热

步骤 3

加入泡软的吉利丁片（提前冷水泡五分钟泡软），搅拌均匀

步骤 4

倒入容器放置三十分钟左右降温（容器不要太满，不然没办法加淡奶油） 加入70～110ml的淡奶油搅匀（取决于用剩了多少，实在量少的话也可以加入少量清水，只是奶味会淡一点） 放入冰箱，5小时后凝固

步骤 5

直接吃就是原味奶油布丁。我会撒上阿华田粉，一开始可以少撒一点，真的超级美味啊，吃了一大半才想起来拍，好吃得我转圈圈

菜谱创建时间：2025-05-07 21:53:45